1月29日　文京シビックホール

早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構の矢澤一良です。2024年1月29日（月）に第5回ヘルスフードアカデミックサロン（無料セミナー）のご案内です。今回のテーマは、「プレシジョン栄養学と精神栄養学～こころを健やかにするムードフード～」です。

近年、ストレス社会の中で個人の身体的・精神的負荷だけでなく社会経済的にも負の影響が大きいため、その対策が急務となっています。ストレスによるメンタルヘルス（こころの健康）の不調は精神疾患を引き起こすことが知られており、メンタルヘルスの予防と改善を食の分野で担う「精神栄養学」「ムードフード」」は、重要かつ緊急の課題であると思われます。

そのため、精神医学と栄養学のコラボレーションに関心が向けられており、現在の機能性表示食品制度において届出されている商品の中でも、この分野での研究開発と製品化が進んできております。

今回の「第５回ヘルスフードアカデミックサロン」では「こころの健康」を取り上げました。臨床現場、機能性表示食品制度、経済、労務環境等、各分野の専門家にお越しいだき、ストレス社会への向き合い方、また機能性表示食品はどこまで貢献できるのか、メンタルヘルスケアの増進とその予防策について皆様と一緒に考えて参りたいと思います。


◆開催日時：2024年1月29日（月）12：30～16：20
◆開催場所：文京シビックホール／小ホール
◆参加費：無料
プログラムの詳細は、添付したポスターをご高覧下さい。


矢澤一良
早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所ヘルスフード科学部門 部門長
住所：〒162-8480 東京都新宿区若松町2-2 早稲田大学先端生命医科学センター
携帯電話：090-8643-2434

湘南予防医科学研究所 京橋オフィス
住所：〒104-0031 東京都中央区京橋2-5-3 小森ビル４階
電話：03-3564-5340　　FAX：03-3564-5350
e-mail：yazawa@officekyobashi.jp

■添付ファイル1

第5回ヘルスフードアカデミックサロン