研究情報 2022.11.21 誤嚥防止とろみ調整食品が食後血糖上昇を抑制 東京医科歯科大学 インスリン分泌促すGLP-1 発現を確認 東京医科歯科大学の片桐さやか准教授(大学院医歯学総合研究科歯周病分野)らの研究グループは、誤嚥防止に・・・