夜遅い時間の夜食は、摂取したエネルギーが消費されず脂肪として蓄積されやすくなる―。 体内時計を考慮に「何をどれだけ」「いつ食べるのか」という視点を考慮した栄養摂取方法を「時間栄養学」と呼んでいる・・・