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2024.03.18
機能性食品開発で東北大学と島津製作所が共同研究
野菜に含まれる超硫黄分子を健康寿命促進や疾患予防に活用 東北大学と島津製作所は、タマネギやブロッコリーなどに豊富に含まれている「超硫黄分子」の特性を解明し、疾病・・・
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